關於我們
「香港威」旨在用心詮釋蘇格蘭威士忌的最佳風味,並與香港的創意藝術家合作,帶來以香港人的角度展現及體會的威士忌。我們專注於從蘇格蘭著名酒廠精選單桶威士忌,並透過掌控熟成過程,建構只屬於我們的獨特風格;單桶佳釀經裝瓶並搭配與我們合作的藝術家作品,限量推出,成就由內至外,皆充滿匠心的佳作。
我們的專家團隊精心策劃,確保作品在味道和香氣方面皆達我們的卓越標準。透過與酒廠緊密合作,採購最優質的酒桶,從而賦予我們的威士忌與眾不同的風韻。
身為本地獨立的蘇格蘭威士忌裝瓶商,期待與香港及其他地區的威士忌愛好者分享我們的熱情及心得,我們深信威士忌是世上最靈通的語言,並沒有之一。
團隊成員
Haigan Wong
產品開發 及 銷售
Haigan 在餐飲業擁有超過 20 年的經驗,人脈廣泛,專注於葡萄酒及烈酒範疇,威士忌更是其專項。身為香港威的首席侍酒師,通過精心挑選酒桶及匠心運用陳存技巧,構建我們風格獨特的精彩系列。
Aron Wong
法律 及 銷售
擔任律師超過二十載,專精於商業法領域。Alan 熱愛威士忌,其十多年的鑑賞經驗,使他對威士忌獨具慧眼,結合他的專業,為我們的威士忌投資服務提供寶貴的法律意見。
Alex Cheung
推廣 及 營銷
從事媒體產業度逾 16 年,範疇包括線上及線下,並具豐富品牌推廣經驗。在過去十年,Alex 更投身撰寫葡萄酒和烈酒評論,分享心得與品味。在餐飲行業的品牌建設及創意推廣方面,定能為客戶提供獨到見解。
Fred Mak
財務 及 投資
在金融業擁有長達 15 年的豐碩職業生涯後,Fred 決定轉向他真正熱愛的威士忌領域。藉他在商品交易方面累積的多年經驗,定能為客戶提供威士忌投資意見,作出具遠見的選擇並管理風險。
Francisco Botelho
市場調研 及 銷售
自二十多年前獲取心理學博士學位,Francisco 便致力研究消費者行為,分析何種因素會影響消費者的生物及心理反應。近年來,法蘭西斯科將注意力轉向威士忌領域,他的專業知識為品牌在提升消費者體驗方面提供了重要見解。